नेपाली कन्द लुकाउछ आफ्नो विशेष स्वादले। गर्म पानी संग, यसको झल्मलाउँदो रङको फरक आकर्षक हुन्छ । नेपाली कन्दको स्वाद मौलिक छ जो विश्वसनीय भोजनमा संक्रमण गर्छ। यसको मिसा पनि मनमोहक हुन्छ ।
कन्दको महत्व रगुण
कन्द एक महत्त्वपूर्ण फल/सब्जी/कृषि उत्पादन हो जो नेपालका विभिन्न क्षेत्रहरू/स्थानहरू/जगाहहरूमा खेती गरिएको छ । कन्दको चर्या आफ्नै अनोखो हुन्छ । यसको रंग/रूप/आकार पनि उत्तम हुन्छ । कन्दले विभिन्न विषयहरू/क्षेत्रहरू/कार्यहरूमा प्रयोग/उपयोग/लगायत गरिन्छ ।
- कन्दको पौधा
- कन्दको रस/जल/पानी
नेपाली कंद: एउट लोकप्रिय खाना
नेपाली कंदको गूँद तर्फ जस्तै
हो। यसलाई [कहि] समयहरू
खानेकुरा मा मिश्रण गरी खायाउँछौ।
कन्द प्रयोग गरेर बनेको विभिन्न पदार्थ
कन्दलाई नेपाली र खाने संस्कृतिमा अति प्रिय छ । यो कतै अन्य कि भ्याले जस्तो नभए पनि, आफ्नो अनूठो स्वाद र गुणले यो सबमध्ये प्राचीन बनाउँछ । कन्दबाट खानेपदार्थहरू अनगिन्ती छन्, जुन विभिन्न मौसममा बनाइन्छन् र यसको मिल्न मौलिक स्वादले सब्बैलाई मन पराउँछ । कन्दबाट बनेका खास खानेपदार्थहरूमा: चिल्लो सँग बनाइएको कन्दको टुण्डो, कन्दको रस मिश्रित पिरो बट्टा;
ऋतुअनुसार नेपाली कन्द
यहाँ नेपालमा उत्पादित मौसमी नेपाली कन्दहरू विभिन्न विधाहरू द्वारा खेती गरिन्छ । यो {फल {| वनस्पति | बोट)|। अत्यधिक पौष्टिक हुने भएकोले, यसको प्रयोग नेपाली भोजनमा मा धेरै छ ।
समयअनुसार विभिन्न {विभिन्न रुचि, आवश्यकता तथा उपयुक्तताको आधारमा मौसमी नेपाली कन्दलाई उचित भनिन्छ । यसका अनेक प्रकार विशेषता हरू हुन्छन् जस्तै रंग, आकार, विशाल/छोटो ।
नेपाली कन्दाको उपयोग
नेपाली कन्दाले विभिन्न किसिमका भोजन मा योगदान गर्छ । यसले गहुँ, चामल को मिस्रणमा प्रयोग हुन्छ जुन स्वादिष्ट हुन्छ । नेपाली कन्दाले विभिन्न किस्मका तरकारी लाई सुसज्जा गर्छ । यसले शीतल click here बर्फीलो मौसममा गरिब, कमजोर हरूको लागि भरपुर पोषक तत्वयुक्त प्रदान गर्छ । नेपाली कन्दाले सफा, स्वच्छ फूल पनि उत्पादन गर्छ जुन सुन्दरता को लागि प्रयोग हुन्छ ।